Agricoltura: cambiare per non morire

Il settore vitivinicolo trapanese è giunto davvero ad un punto critico, con il rischio di un abbandono da parte dei suoi principali attori. Rischio paventato da anni ma sempre più concreto. Le colpe sono molte. Da un lato, un’economia martoriata, una crisi cronica che le ha impedito di crescere, ed eccessivi costi eccessivi di