Come preparare un ottimo liquore digestivo

Ingredienti:

1 litro di alcool purissimo

1/2 litro di acqua minerale naturale

1/2 kilo di zucchero

50 foglie di citronella

2 spighe di fiori di citronella

1 buccia di limone maturo

15 foglie di menta

4 foglie di alloro 

2 foglie di salvia

20 foglie di basilico

Procedimento:

Mettere le erbe a macerare per nove giorni nell'alcool, al riparo dalla luce.

Sciogliere lo zucchero nell'acqua già tiepida.

Mescolare l'acqua zuccherata all'alcool depurato dalle erbe.

Filtrare dopo un paio di giorni.