L’Associazione Paladini dei Vini di Sicilia ha proposto di rendere l’Enoteca Comunale di Marsala un meeting-point di eccellenza per un ciclo di appuntamenti dedicati a tematiche legate alla conoscenza del mondo enologico nei suoi vari aspetti: culturali, statistici, degustativi, sociologici, commerciali, giuridici.
Il titolo pensato quale denominatore comune a tale ciclica kermesse, avente cadenza mensile, è “Il diciotto alle diciotto”.
L’itinerario parte significativamente già ad inizio di quest’anno con una conversazione da tenersi il 18 gennaio, naturalmente alle ore diciotto, sul tema “Una promozione di qualità per produzioni di qualità”
L'incontro, condotto dalla prof.ssa Michela Pallonari (docente di Marketing del prodotto culturale presso l’Università di Teramo), è volutamente dedicato in particolare agli operatori locali dell’informazione e della ristorazione.
A coronamento della serata, è prevista una degustazione di vini autoctoni prodotti dall’azienda marsalese BAGLIO ORO (peraltro Socia di Strada del Vino) che offrirà anche uno snack ed un omaggio agli intervenuti.
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